جایگزین کردن قهوه با چای سبز میتواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش داده و به بهبود سلامت قلب، کاهش وزن و پیشگیری از سرطان کمک کند.
به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از د میمرر، یک مطالعه جدید در ژاپن نشان داده است که جایگزین کردن قهوه با چای سبز در دوران سالمندی میتواند به پیشگیری از زوال عقل و تقویت سلامت مغز کمک کند. اگرچه قهوه به دلیل داشتن اثرات ضدالتهابی شناخته شده است، اما چای سبز با کافئین کمتر و آنتیاکسیدانهای خاصی که به تجزیه سلولهای چربی کمک میکنند، فواید بلندمدت بیشتری دارد.
به گزارش سرویس اخبار پزشکی سایت شات ایکس و به نقل از فارس چای سبز میتواند از تجمع پروتئین «آمیلوئید β» در مغز جلوگیری کند؛ پروتئینی که عامل اصلی پلاکهای مرتبط با بیماری آلزایمر است. همچنین، مصرف منظم این نوشیدنی فشار خون را کاهش داده و از بروز ضایعات ماده سفید مغزی جلوگیری میکند که خود از عوامل خطر مهم در بروز مشکلات شناختی هستند.
بر اساس این مطالعه، نوشیدن سه تا هشت فنجان چای سبز در روز میتواند تأثیرات محافظتی برای مغز داشته باشد. علاوه بر این، آنتیاکسیدان «ای جی سی جی» موجود در چای سبز خطر ابتلا به سرطانهای پستان، پروستات و روده بزرگ را کاهش میدهد و با جلوگیری از رشد سلولهای غیرطبیعی و عروق خونی تغذیهکننده تومورها به پیشگیری از سرطان کمک میکند.
چای سبز برای سلامت قلب نیز مفید است. آنتیاکسیدانهای موجود در این نوشیدنی عملکرد رگهای خونی را بهبود میبخشند و از گرفتگی عروق جلوگیری میکنند. این بهبود جریان خون به کاهش خطر بیماریهای قلبی منجر میشود.
در نهایت، کمک به کاهش وزن نیز از دیگر مزایای چای سبز است که میتواند از بیماریهایی مانند دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی و برخی سرطانها پیشگیری کند. با این حال، نیاز به تحقیقات بالینی بیشتری برای تأیید قطعی این یافتهها وجود دارد.